La cocotte/horno holandés de STAUB es insuperable para cocinar carne y verduras a fuego lento hasta que estén tiernas a la perfección, y para cocer a fuego lento guisos y sopas abundantes. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención de calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme. Con una tapa pesada y ajustada que retiene la humedad y pequeñas protuberancias en el interior de la tapa que crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos uniformemente a los alimentos, puede esperar alimentos sabrosos y perfectamente cocinados cada vez que use esta olla.
Arraigados en la herencia culinaria francesa, los utensilios de cocina STAUB son apreciados por chefs profesionales y domésticos por su exquisita artesanía, rendimiento excepcional y belleza atemporal. Cada cocotte STAUB pasa sin esfuerzo y con elegancia del horno a la mesa: puede cocinar y servir en el mismo plato. Construidas para durar toda la vida, estas piezas de reliquia están diseñadas para pasar de generación en generación.
- Capacidad de 5.5 cuartos para sopas, guisos y estofados. 1 cuarto = 1 porción, por lo que esta es la olla ideal para preparar la cena para 4 a 6 personas
- El interior de esmalte negro mate texturizado no requiere condimentos y garantiza un dorado excepcional y retención y distribución del calor.
- El fondo esmaltado liso funciona en todas las estufas, incluida la de inducción.
- La tapa pesada y ajustada retiene la humedad, las protuberancias en la tapa crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos de manera uniforme a los alimentos
- Apto para horno hasta 500 °F.
- Se transfiere maravillosamente del horno a la mesa.
- Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano.
- Hecho en Francia
Medidas
- Peso neto: 13.23 libras
- Capacidad: 5.55 cuartos
- Longitud del producto: 12,87 pulgadas
- Ancho del producto: 10,24 pulgadas
- Altura del producto: 6,57 pulgadas
- Altura sin tapa: 4,65 pulgadas
- Diámetro superior: 10,24 pulgadas
- Diámetro inferior: 8,54 pulgadas
- Longitud de la manija: 1,38 pulgadas
Basil
1102685 | Dark Blue
1102691 | Grenadine Red
1102687
